桂花ラーメン 新宿ふぁんてん

ラーメン店 カテゴリー 第 1 位 / 4,234 PV

新宿3丁目
閲覧数: 4,234  投稿日: 2009 6 4 日  更新日: 2023 6 28

桂花ラーメン 新宿ふぁんてん とは?

「靖国通り」近くの「MOA 3 番街」にある、熊本豚骨ラーメンのチェーン店

基本情報

説明文

「桂花ラーメン 新宿ふぁんてん」は、「靖国通り」近くの「MOA 3 番街」にある、熊本豚骨ラーメンのチェーン店です。

所在地

〒160-0022 新宿区新宿3-21-4 第2サンパークビル 地下2階~地下1階

電話番号

03-3350-6771

営業時間

04:00~ 25:00

紹介文

1955年創業の熊本の豚骨ラーメン店です。熊本ラーメンの代名詞「マー油」は、創業者久富サツキが「魔法の油」と想いを込めて名付けたもの。これからも皆さんに魔法をかけられるラーメンを作り続けます。

開店年月日

1981 年(昭和 56 年) 4 月

現住所へ移転した年月日

2006 年 1 月 12 日

運営

桂花拉麺株式会社

料理メニュー抜粋 / 2021 年 2 月時点

桂花拉麺(ケイカラーメン)

昭和30年創業の老舗の味。
中太・固めのストレート麺と豚骨鶏がら白湯(パイタン)・マー油の絶妙なハーモニー健康のために赤穂の塩を使い、創業当時から変わらない、自家製のこだわり叉焼・味付玉子・メンマ・茎ワカメ・わけぎをトッピング

780 円

太肉麺(ターローメン)

太肉(ターロー)とは・・・・・
かんたんに言えば豚バラ肉の角煮と申せましょうか。じっくりと時間をかけてアクを抜き去り、激選した素材と研究による自然な味付けは舌にまろやかな絶妙な風味を醸し出しており、焼豚とも違った独得の味わいを是非お試し下さい。余談ですが、この太肉(ターロー)という名称は中国料理にはありません。昭和43年東京進出メニューとして、桂花ラーメンに合うように調理開発し、出来上がった形を見て創業者が名付けたものです。以来、多くのモノマネ商品が出廻る程の、絶大な人気を博し、現在では太肉(ターロー)は、桂花の商標登録商品です。

1,000 円。※以前は 950 円でした。

「桂花」とは?

「桂花」は、金木犀の中国名です。「金木犀の香りを探したように、ラーメンのいい匂いにつられて店に来てほしい」「小さな花が集まって咲くようにみんなの笑顔を咲かせたい」という思いが込められています。

関連情報

桂花ラーメン 新宿 東口駅前店

「MOA中央通り」と交差する地点近くの「MOA 3 番街」にある、熊本豚骨ラーメンのチェーン店

新宿区新宿3-25-6

桂花ラーメン 渋谷 センター街店

「バスケットボールストリート」と「文化村通り」を結ぶ路地にある、熊本豚骨ラーメンのチェーン店

渋谷区宇田川町27-1

地図

定点写真で振り返る。「桂花ラーメン 新宿ふぁんてん」 の変遷

2006

2006年9月、「桂花ラーメン 新宿ふぁんてん」で注文した「太肉麺(ターローメン)」を撮影しました
2006年9月3日14時22分。「桂花ラーメン 新宿ふぁんてん」で注文した「太肉麺(ターローメン)」を撮影しました。

2008

2008年12月、「桂花ラーメン 新宿ふぁんてん」がテナントとして入居している「第2サンパークビル」入口を撮影しました
2008年12月21日14時35分。「桂花ラーメン 新宿ふぁんてん」がテナントとして入居している「第2サンパークビル」入口を撮影しました。
矢印キーで移動します

天下一品 歌舞伎町店



「桂花ラーメン 新宿ふぁんてん」に関する特選ツイート

2018 年

2019 年

2020 年

ももぞう@黒ラベル探検隊 @momozou941

G街帰りは超久々『桂花ラーメン新宿ふぁんてん』さん❗️
🍜太肉麺+大盛🍜
いつもよりゴリゴリと豚骨感じる濃厚スープ🎉
自家製ザラパツ麺はスープに負けないお見事さ✨
豊富具材達は安定の美味しさ💓
辣香かけつつ😍
大大大大満足で完食❗️(*ΦωΦ*)
#桂花ラーメン #太肉麺 #熊本ラーメン #新宿 pic.twitter.com/k7kvqTyHHC 2020-07-05 12:40:00

ハートのエース @JOKER__0O0__

@asurasurn チャーハンをひとくち食べると黒胡椒のハジける風味としっかり炒めた米粒の旨味が口の中いっぱいに広がり
スープをひとくち飲みますと熊本ラーメンのコッテリ豚骨の旨味に次もまた来よう!と思わせられる
逸品でした😊 2020-11-26 21:32:00

ももぞう@黒ラベル探検隊 @momozou941

昨日お昼は『桂花ラーメン新宿ふぁんてん』さん🎶

🍜太肉麺🍜

マー油香る円やかしっかり豚骨スープ🎉
体幹しっかり風味バッチリ素敵な自家製麺✨
トロトロ太肉にシャキシャキ生キャベツ💓
辣香ガシガシかけつつ👍

大大大大大満足で完食❗️(*ΦωΦ*)

#桂花ラーメン #太肉麺 #熊本ラーメン #新宿 pic.twitter.com/LTUPJ05pRo 2020-12-26 09:25:00

2021 年

mmc®️001 @emuemusii

桂花ラーメン新宿ふぁんてん
太肉麺(ターローメン)

念願の桂花ラーメン!
スープは意外とあっさりめ。マー油の香ばしさと風味にうっとり。太肉はトロットロで味もしっかりで本当に美味しい!固茹で卵もこのラーメンにはよく合ってる。
…で、「ふぁんてん」って何?笑 pic.twitter.com/g7rkGiF5iw 2021-02-20 14:09:00

ももぞう@黒ラベル探検隊 @momozou941

お昼は超久々『桂花ラーメン新宿ふぁんてん』さん🎶

🍜太肉麺(ターロー麺)🍜

マー油香るしっかり豚骨スープは諄さ皆無🎉
サクパツストレート麺クセになる啜り心地✨
トロトロ太肉始め豊富で素敵なトッピング達💓
辣香ガシガシ入れつつ👍

大大大大大満足で完食❗️(*ΦωΦ*)

#桂花ラーメン #太肉麺 pic.twitter.com/fGe2jtx6DD 2021-05-19 19:45:00

Tomo Sano @sanotmn

桂花ラーメン@新宿ふぁんてん
朝拉麺650円
新宿で朝ラーできる貴重なお店。店内に漂うニンニクの香りがたまらない。塩気がピシッと立った豚骨スープにマー油の香ばしさ。麺は中太でパキッとした食感。トロトロのチャーシューに味染みた味玉。うまぁ。久しぶりに食べたけどやっぱり美味い。 pic.twitter.com/1A749upN8T 2021-06-28 07:13:00

大志 @TAISHI_RAMEN8

9/19
新宿区新宿
『桂花ラーメン 新宿ふぁんてん』
桂花ラーメン×アイドルマスター SideM コラボ限定
「男道ラーメン¥880」
「キャベツ¥100」
「味付玉子¥100」
「太肉¥250」
普段プレイしているゲームの推しグループ×桂花のコラボ麺を頂く。
グループ3人がそれぞれオススメするトッピングも注文。 pic.twitter.com/IEFbXA7SMs 2021-09-19 12:32:00

大志 @TAISHI_RAMEN8

香り良く刺激的な赤いマー油が見所。
ベースのスープは数年前に初訪問した時より濃い味付けになった印象。
生キャベツをバリバリ食らい美味い太肉を食らい味がしみこんだ味玉を食らって完食完飲😋
店内はコラボイベントで訪れたであろうプロデュンヌが多数居たので華やかでした。
御馳走様でした🙏 pic.twitter.com/oXg6lwCU9T 2021-09-19 12:32:00

中型犬 @midiumdog

太肉麺1,000円@桂花ラーメン新宿ふぁんてん(新宿)
朝4:00から営業!
朝からフルメニューなのがありがたい!
着丼とともに香るマー油が食欲を刺激!
ほろほろの豚バラ角煮の太肉(ターロー)がめちゃくちゃ上手い!
コクのあるスープと硬めの細麺も完璧!
#ラのヲ pic.twitter.com/kiW3tcN64K 2021-12-08 08:33:00

Le Tour de Rahmen @LeRahmen

今、朝4時過ぎ朝らー2軒目のラーメンは桂花新宿ふぁんてんB2さんに来店。
朝らー桂花650円を注文。
朝らー桂花は期待を外さない、桂花白湯の豚骨&チキンのWスープにマー油に中太麺が絡んで美味しさが朝の胃袋に染み渡る。
朝ふぁんてん丼650円がめっちゃ気になる。 pic.twitter.com/UfdRHUw0Qe 2021-12-20 05:01:00

桂花ラーメン【公式】 @keika_raumen

★熊本本店・渋谷店・新宿ふぁんてんでは、福袋を初売り~3日で販売★
数量限定早い者勝ち!!

※「店舗直送便福袋」と「熊本本店・渋谷・新宿ふぁんてん福袋」では内容が若干異なります。詳しくは添付画像をご確認ください
※各店の年始営業時間は、アプリニュース、HP最新情報でお知らせいたします pic.twitter.com/2gRxbN4WZI 2021-12-20 11:19:00